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Gebackene Eier im Cupcake-Stil mit Tête de Moine AOP-rosettes

Von KACHEN
Eggs Bacon Cupcake

Gebackene Eier im Cupcake-Stil mit Tête de Moine AOP-rosettes

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Serves: 4 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 4 Eier
  • 1 Schalotte, gehackt
  • 1EL Schnittlauch, gehackt
  • 4 Scheiben Frühstückspeck
  • Salz und Pfeffer
  • Topping :
  • Rosettes von Tête de Moine AOP

Instructions

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. In einer Schüssel die Eier mit der Schalotte und dem Schnittlauch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Innenseite einer Muffinform mit dünnen Speckscheiben auslegen. Die Eimischung bis zur Hälfte einfüllen. Rund 20 Minuten backen.
  3. Die Eier aus der Form nehmen. Mit Rosettes aus Tête de Moine AOP garnieren. Warm servieren.
KACHEN
KACHEN

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