Ingredients
- 3 Bananen
- 150 g tiefgekühlte Heidelbeeren
- 1 Esslöffel Wasser
- 3 Kiwis
- 12 Erdbeeren
- Minzeblätter
Instructions
- Am Vortag: Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. In einen Gefrierbeutel geben, die Luft aus dem Beutel drücken und über Nacht in den Gefrierschrank legen.
- Am nächsten Tag: Kiwis schälen und vierteln. Erdbeeren waschen und halbieren.
- Die gefrorenen Bananen und Heidelbeeren in einen Mixer geben und 1 EL Wasser hinzufügen. Mixen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die Creme in eine Schüssel geben und mit frischen Kiwis, Erdbeeren und Minzeblättern garnieren.
Notes
Für dieses schnelle und gesunde vegane Eis die Bananenscheiben im Gefrierfach aufbewahren, da sie die wichtigste Zutat sind. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, indem Sie die Früchte und Toppings variieren!
