Ingredients
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
- 500 ml zerkleinertes, gekochtes Huhn
- 400 g Zuckermais
- 400 g Kokosmilch
- 2 Päckchen (60 g) chinesische Suppennudeln
- 1 l Hühnerbrühe
- 2 Teelöffel (10 ml) Sesamöl
- 60 ml leichte Sojasauce
- Salz und gemahlener Pfeffer, nach Belieben
Instructions
1. Alle Zutaten, außer den Nudeln, in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
2. Nudeln zerkleinern und in die Suppe geben. Kochen lassen, bis die Nudeln weich sind.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
