Der einzige Schaumwein-Cocktail, den man wirklich als exzellent bezeichnen kann. Der Champagner verleiht dem Getränk sowohl eine gewisse Stärke als auch einen feinen Geschmack. Eine perfekte Evolution des Fizz and Sour.
Ingredients
- 35 ml Gin
- 10 ml frischer Zitronensaft
- 5 ml Zuckersirup
- gekühlter Champagner, zum Auffüllen
Instructions
Glas
Flöte
Zubereitung
Alle Zutaten (außer dem Sekt) in einem Shaker mit Eis schütteln, dann in eine gekühlte Flöte abseihen.
Mit dem Sekt auffüllen und den Barlöffel schnell in das Glas tauchen, um den Sekt vorsichtig mit dem Cocktail zu vermischen. Mit einer feinen Zitronenzeste garnieren.
Garnierung
Zitronenzeste
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