Garnelen in Butter mit Knoblauchbrot

Ein Genuss mit intensiven Knoblauchnoten — und in nur 15 Minuten fertig! Saftige Garnelen in Butter, serviert mit knusprigem Oregano-Knoblauchbrot — ideal für ein gemütliches Dinner zu zweit.

Garnelen in Butter mit Knoblauchbrot

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Serves: 2 Prep Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 250 g geschälte Garnelen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL halbgesalzene Butter
  • 1 TL Oregano
  • ½ Limette
  • ½ Baguette
  • 5 Stängel frische Petersilie
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise Pfeffer

Instructions

  1. Cut the bread into thick slices, rub with a garlic clove. Mix the tablespoon of oil with oregano and brush the slices with a pastry brush. Heat in the oven for 10 minutes at 180°C top/bottom heat.
  2. In a hot pan, melt the semi-salted butter. Add a crushed garlic clove, then the shrimp. Cook for 2-3 minutes until they become slightly crispy.
  3. Add the parsley and mix, cook for an additional minute.
  4. Remove from heat and serve with the garlic bread slices.

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