Ingredients
- 250 ml hellbrauner Zucker
- 125 ml Wasser
- 100 ml Orangensaft
- geriebene Schale von 1 Orange
- 1 TL gehackter Rosmarin
- 4 Nelken
- 3 EL (45 ml) Orangenlikör
- 1 gespaltene Vanilleschote
- 4 – 6 Orangen
Instructions
1. Mischen Sie in einem Topf mit dickem Boden hellbraunen Zucker, Wasser, Saft und geriebene Orangenschale, gehackten Rosmarin, Nelken, Orangenlikör und Vanille- schote.
2. Vorsichtig 4 – 6 Orangen schälen, in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis sie gar sind und die Flüssigkeit sirupartig geworden ist.
3. Abkühlen lassen und mit Eiscreme servieren.
