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Getränke

Rote-Bete-Himbeer-Smoothies

Von KACHEN

Rote-Bete-Himbeer-Smoothies

  • 3–4 kleine Rote-Bete-Knollen
  • 350 g Himbeeren
  • 1 reife Banane
  • 1 TL geriebener Ingwer
  • Saft von 2 Orangen (frisch gepresst)
  • 3–4 EL Honig (oder nach Geschmack)
  • 1 Granatapfel (Saft)
  • ½ Handvoll Himbeeren (zum Garnieren)
  • Minzeblättchen (zum Garnieren)
  1. Die Rote Bete waschen, schälen, in Stücke schneiden und in den Mixbecher geben.
  2. Die Beeren verlesen, abbrausen, abtropfen lassen und zufügen.
  3. Die Banane schälen, in Stücke schneiden und mit dem Ingwer und dem Orangensaft dazugeben.
  4. Alles gut mixen, mit dem Honig süßen und den Granatapfelsaft unterrühren.
  5. Den Smoothie abschmecken, nach Belieben noch mit etwas Wasser oder Mineralwasser verdünnen.
  6. In Gläser füllen und mit Himbeeren und Minzeblättchen garniert servieren.
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