Nach langer Corona-bedingter Pause gibt es endlich wieder KACHEN-Workshops!
Am 21. September fand der erste KACHEN-Workshop in den Lokalen des Le Couturier de la Cuisine in Bereldange statt.
Patissier Alessandro Vitali erklärte 10 interessierten KACHEN-Lesern, wie man den perfekten Moelleux au chocolat und eine wunderbar cremige hausgemachte Vanille-Eiscreme herstellt.
Augestattet mit schicken Schürzen des Hasues Le Couturier de la Cuisine, durften alle Teilnehmer natürlich mit anpacken und es wurde viel gelacht und genascht. Der Chef war um keine Antwort verlegen und beantwortete geduldig und mit großen Fachwissen (und einer Prise italienischem Humor) alle Fragen der Teilnehmer. Das Resultat konnte sich sehen – und schmecken – lassen und fand bei allen große Begeisterung.
Die Fotos des Workshops finden Sie auf kachen.lu genauso wie die Liste der kommenden Workshops und Events.
