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Bärlauchpesto mit Nüssen — Thermomix

Von KACHEN
Wild garlic pesto with nuts

Bärlauchpesto mit Nüssen – Thermomix

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Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 150 g Bärlauchblätter
  • 60 g Walnüsse
  • 60 g Parmesankäse in 3 cm großen Stücken
  • 120 g Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Parmesan, Bärlauch, Walnüsse, Pfeffer und Salz in die Schüssel geben und 10 Sekunden lang auf Stufe 10 mixen. Mit einem Spatel die Ränder in der Schüssel abschaben.
  2. Das Olivenöl hinzufügen und 30 Sekunden lang auf Stufe 4 mixen. Wieder die Ränder der Schüssel abschaben.
  3. Nochmals 30 Sek./Stufe 8 mixen, dann in einen luftdichten Behälter füllen. Im Kühlschrank 7 Tage haltbar.
KACHEN
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