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De Clémentine POGGI

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Serves: 10 Prep Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 10-12 dattes (dĂ©noyautĂ©es)
  • 200g de noix (j'ai utilisĂ© des amandes et des noix)
  • 100 ml de beurre de noix (j'ai utilisĂ© du beurre d'amande)
  • 2 cuillĂšres à  cafĂ© de sel
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 cuillĂšre à  cafĂ© d'huile de coco
  • 3 cuillĂšres à  cafĂ© de cannelle

Instructions

  1. Ouvrir les dattes en deux et les placer, légÚrement superposées, sur une plaque à  pùtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  2. Avant de garnir les dattes, recouvrez-les d'un papier sulfurisé et écraser-les avec un rouleau à  pùtisserie pour qu'elles soient bien plates.
  3. Retirer le papier sulfurisé.
  4. Hacher grossiĂšrement les noix.
  5. Étaler le beurre de noix et recouvrir de noix, de cannelle et de sel.
  6. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec l'huile de coco et recouvrir les dattes du mélange.
  7. Laisser durcir au réfrigérateur pendant environ 1 heure.

Recette & photo: yumm.yuma  

Clémentine POGGI
Clémentine POGGI

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