MĂ©langer tous les ingrĂ©dients et ajouter le filet de poulet. Laisser mariner toute la nuit ou quelques heures. Faire chauffer 2 cuillĂ©rĂ©es Ă soupe d'huile d'olive dans une casserole pendant 2 minutes. Retirer le filet de poulet de la marinade et le faire frire pendant 5 minutes de chaque cĂłâtĂ©, selon la taille. Lorsqu'il est cuit, le retirer du feu et le couper en dĂ©s. Pendant ce temps, couper les tomates en dĂ©s et laver la laitue. Dans un petit bol, mĂ©langer le yaourt avec l'aneth finement hachĂ© et le cumin. Assaisonner avec du sel Ă votre convenance. Servir le poulet sur un pain plat libanais avec la sauce au yaourt et les lĂ©gumes.
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