Ingredients
- 160 g de mafaldine
- 1 conserve de thon égouttée
- 200 g de tomates cerises, coupées en dés
- 30 g d'olives noires
- 30 g de cĂąpres fraĂźches en pot
- 2 c. Ă Â s. d'huile d'olive
- sel et poivre
- parmesan
Instructions
Pour la sauce
- Dans une poĂȘle chaude, mettre de l'huile d'olive et faire revenir les tomates coupĂ©es en dĂ©s pendant
10 minutes environ. - Ămietter le thon et l'ajouter aux tomates. Laisser Ă©paissir la sauce pendant encore 10 minutes.
Pour les pĂątes
- Dans une grande casserole d'eau bouillante salĂ©e, cuire les pĂątes al dente. Ăgoutter en fin de cuisson.
- Mélanger les mafaldine avec la sauce et servir avec les cùpres, les olives, du parmesan rùpé et du poivre.
Recette & Photo : Paula Soryano
