Des pommes fraîches et croquantes un jour d’automne, des baies juteuses, un parfum d’épices et de fines herbes… comment résister à ce délicieux cocktail?
Ingredients
- 50 ml de Calvados Sél. Christian Drouin
- ›10 ml de verjus ou de jus de citron
- 1 c. à c. de framboises
- 100 ml de bière au gingembre
- Verre
- Verre Highball
Instructions
Mesurer tous les ingrédients, sauf la bière au gingembre, dans un shaker. Ajouter une boule de glaçons, fermer et secouer fortement. Remplir le verre highball de glace. Égoutter le cocktail sur la glace. Remplir, le cocktail avec la bière de gingembre et rajouter la garniture. Autrement, on peut remuer tous les ingrédients, sauf la bière de gingembre, dans le verre, puis ajouter des glaçons et terminer avec la bière.
Garniture
Brin de romarin
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