Ingredients
- 500 ml de jus de pé‚che
- 2 pé‚ches, pelées et coupées en dés
- 1 nectarine, non pelée et coupée en dés
- 1 c. à s. de miel
- 2 c. à s. de jus de citron
- Fruits frais, pour servir
Instructions
1. Placer tous les ingrédients dans un mixeur et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
2. Verser le mélange dans un récipient résistant au congélateur, sans couvercle, et le placer dans le congélateur. Toutes les 2 heures, passer une fourchette pour casser le tout. Répéter l'opération 3 ou 4 fois jusqu'à ce que le mélange soit entièrement congelé et ait la texture de la glace pilée. Passer à nouveau une fourchette dans le mélange juste avant de servir.
3. Servir avec d'autres fruits frais à part. Il se marie parfaitement avec un verre de vin mousseux glacé.
