Ingredients
- 400 g de petits pois surgelés
- 4 c.à .s. d'huile d'olive
- 1 bouquet de menthe fraîche (environ 40 g)
- 2 c.à .s. de jus de citron
- 1 pincée de sel
Instructions
- Cuire les petits pois selon les instructions figurant sur l'emballage.
- Laver la menthe et retirer les feuilles des tiges.
- Ajouter les petits pois égouttés, les feuilles de menthe et les autres ingrédients dans un mixeur. Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Recette : Cookingwithelo
