KACHEN

5 infos sur les abricots

Amoureux du soleil Les abricots (appelés « Marillen » en Autriche) ne s’épanouissent vraiment que sous un climat chaud et sec. De juin à septembre, selon...

Salade de poivrons à la grecque

Salade de poivrons à la grecque 2 poivrons100 g de concombre40 g de feta (ou d’alternative végétalienne à la feta)100 g de tomates cerises60...

Mocktail de pêche

Mocktail de pêche 50 ml de jus de pêche1/2 pamplemousse (le jus)1/4 citron (le jus)Glace (pour le refroidissement uniquement)Romarin ou une tranche de pamplemoussePlacer tous...

Sandwichs au jambon, légumes & chèvre

Sandwichs au jambon, légumes marinés & fromage de chèvre 1 petite courgette1 poivron moyen4 c. à s. d’huile d’olivejus de ½ citron1 grande baguette120 g...

Éclairs

Les éclairs comptent parmi les grands classiques de la pâtisserie luxembourgeoise et trouvent toujours leur place sur une table de fête. Croquants et délicats...

Blind John – Un apéritif pour le Luxembourg

Blind John ? « Ah, le Blanne Jang ! » se dira peut-être un Luxembourgeois de longue date. Mais le nom est trompeur :...

Dinde sautée au sirop d’érable & noix de cajou

Dinde sautée au sirop d’érable & noix de cajou 300 g de filet de dinde200 g de riz basmati ou thaï1 poivron rouge85 g de...

Restaurant Chalet am Brill : une évasion gourmande au cœur de Mondorf-les-Bains

Au détour d’un chemin de pierre, à l’abri du bruit et entouré de verdure, le Restaurant Chalet am Brill est le lieu idéal pour...