Ingredients
- 70 g de graines de chia blanches
- 40 cl de lait d'amandes (ou le lait de votre choix)
- 1 yaourt nature végétal
- 2 c. Ă Â s. de miel d'acacia
- 300 g de granola
- 150 g de framboises fraßches (ou surgelées)
- 1 grenade
Instructions
- Dans un saladier, mĂ©langer le lait, le yaourt, le miel et la moitiĂ© des framboises coupĂ©es en morceaux, puis ajouter les graines de chia. MĂ©langer et rĂ©server au frais pendant 1 heure en prenant soin de mĂ©langer tous les ÂŒ d'heure pour Ă©viter la formation de blocs.
- Couper le reste des framboises en 2. Récupérer les graines de la grenade.
- Remplir des bocaux à  moitié de préparation aux graines de chia, ajouter du granola et compléter de préparation aux graines de chia. Décorer de framboises, de graines de grenade et d'un peu de granola.
- Servir bien frais.
Notes
DĂ©couper une grenade en quelques secondes :
Tenir la grenade droite, tige en haut, dans la paume de votre main. Ă l'aide d'un couteau pointu et affutĂ©, dĂ©couper peu Ă Â peu la partie haute du fruit, comme vous le feriez pour un Ćuf Ă Â la coque. Retirer le "chapeau" de la grenade. DĂ©couper ensuite le fruit en suivant bien les quartiers, du haut vers le bas, comme pour une orange, sans descendre la lame du couteau jusqu'en bas afin que les quartiers restent attachĂ©s entre eux. Ouvrir comme une fleur le fruit en dĂ©tachant dĂ©licatement les quartiers.
