Cidre de pomme chaud au sucre, aux épices et au calvados

Réchauffez-vous avec ce cidre chaud aux épices et au Calvados, un mélange réconfortant parfait pour les soirées d’hiver.

Cidre de pomme chaud au sucre, aux épices et au calvados
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Serves: 5 Prep Time: 15 minutes

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5
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Ingredients

1 c. à s. de sucre roux

½ c. à c. de cannelle en poudre

â…› c. à c. de clous de girofle moulus

1 l de jus de pomme trouble

2 cm de gingembre frais coupé en rondelles

60 ml de calvados ou de rhum (facultatif)

Instructions

1. Mélanger la cassonade, la cannelle et les clous de girofle dans un petit bol.
2. Faire chauffer doucement le jus de pomme dans une casserole jusqu'à ce qu'il commence à frémir ; ne pas laisser bouillir.
3. Ajouter le mélange sucre-épices et le gingembre dans la casserole, couvrir et baisser le feu au minimum.
4. Laisser infuser pendant 10 minutes. Incorporer le calvados ou le rhum, si désiré, et servir.

Cidre de pomme chaud au sucre, aux épices et au calvados