Ingredients
- Ingrédients Rhum infusé aux épices :
- 1 bouteille de RumISH de 0,5 l
- Mélange de 5 épices (disponible dans les magasins spécialisés) ou votre propre mélange d'anis étoilé, de cannelle, de poivre de Sechuan, de clous de girofle et de fenouil séché.
- Ingrédients Dark'n'Spicy :
- 6 cl de RumISH aromatisé aux épices
- 1 cl de jus de citron vert
- 1 x Ginger Beer
- Quartier de citron vert ou citron vert séché
- Glaçons
- Accessoires : Entonnoir Filtre à  café
- Verre : Verre Highball
Instructions
Vous devez d'abord préparer un rhum infusé aux épices.
1. RumISH infusé :
Ouvrir le RumISH. Placer un entonnoir dans la bouteille de 0,5 l de RumISH et verser trois cuillĂšres Ă Â cafĂ© du mĂ©lange d'Ă©pices 5 Spice (ou votre propre mĂ©lange) dans la bouteille. Fermer hermĂ©tiquement la bouteille et la laisser Ă Â l'envers toute la nuit. Pour la prĂ©paration, filtrer 6 cl de RumISH infusĂ© aux Ă©pices Ă Â travers un filtre Ă Â cafĂ© et mettre de cĂŽtĂ©.Â
2. Dark'n'Spicy :Â
Remplir un verre highball de glace. Verser le jus de citron vert sur la glace et compléter avec la biÚre de gingembre. Faire flotter le RumISH infusé aux épices sur le dessus. Garnir de quartiers de citron vert ou d'une tranche de citron vert séché. Bonne dégustation !
