Auxerrois Uncorked : à la découverte des vins Auxerrois

Le 11 juin dernier a eu lieu le concours viticole luxembourgeois organisé par la Confrérie Saint Cunibert pour élire les meilleurs vins Auxerrois. Notre rédactrice en chef et CEO, Bibi Wintersdorf a eu le plaisir de faire partie du jury ! Après trois éditions de « Rivaner Uncorked », les organisateurs ont fait peau neuve pour mettre cette année le focus sur l’Auxerrois.

Un peu d’histoire

L’Auxerrois est un cépage blanc quidonne des vins particulièrement gastronomiques et d’une grande diversité. Il présente une acidité contenue avec un goût frais, fruité et complexe, accompagné d’arômes allant du melon ou de la mirabelle jusqu’aux notes florales, d’agrumes ou de fruits exotiques, de coing ou de miel (surtout pour les vins haut de gamme, en barique). Ce cépage rappelle les vins blancs de Bourgogne.

Au Grand-Duché, le cépage Auxerrois arrive en 3ième position avec 182 ha de vigne ce qui correspond à 15% de la surface viticole, après le Rivaner en 1ère place (21 %) et le Pinot gris en 2ième (16%).

Lors de la dégustation, le jury, composé de 21 professionnels et amateurs, a dû élire les meilleurs vins Auxerrois luxembourgeois parmi une sélection de 54 Auxerrois, provenant de 25 maisons viticoles.

Le jury a remis la médaille « Gëlle Krëmmchen 2022 » aux Auxerrois suivants :

Auxerrois du millésime 2020 :

  • Domaine Henri Ruppert, Barrique, Coteaux de Schengen
  • Domaine Clos des Rochers, Grevenmacher Fels
  • Domaine viticole Schumacher-Knepper, Wintrange Felsberg

Auxerrois du millésime 2021 :

  • Domaine viticole Cep d’Or, Coteaux de Stadtbredimus
  • Domaine Clos des Rochers, Grevenmacher Fels
  • Domaine Thill, Château de Schengen
  • Domaine viticole Schumacher-Knepper, Wintrange Felsberg
  • Domaine Desom, Remich Primerberg

Vin de Paille :

  • Domaine Charles Decker, Auxerrois 2014, Coteaux de Remeschen
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Curieux de gouter les vins médaillés ? 

Rendez-vous le 9 juillet au club Melusina à Luxembourg-Ville, à partir de 19h, pour un repas et dégustation des vins médaillés, et ensuite une soirée dansante.

Pour ne pas boire et conduire, le service « Emile » des Voyages Emile Weber (aller-retour 25 EUR/personne) peut être réservé en se rendant sur le site d’Emile Weber www.emile.lu (sous événements privés, code de l’événement tapez 4678 et comme mot de passe Uncorked0907).

Pour plus d’informations: auxerrois-uncorked

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