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Avec l’arrivée des beaux jours, il est temps de rallumer le grill et de se retrouver entre amis ou en famille pour partager des moments conviviaux et gourmands en plein air. Les délicieuses sauces de la Moutarderie de Luxembourg sont aux rendez-vous pour accompagner vos grillades tout au long de l’été et donner encore plus de saveurs à votre festin, que ce soit en dip, pour préparer une marinade ou une vinaigrette.
Pour sublimer vos grillades et salades estivales, ce n’est pas le choix qui manque en matière de sauces. La Moutarderie de Luxembourg vous propose une gamme de 12 sauces labellisées « Made in Luxembourg » et sans conservateurs pour le plus grand plaisir des petits et des grands.
Parmi les classiques incontournables, on compte notamment la Moutarde, le Ketchup, la Mayonnaise et l’Andalouse. Pour les amateurs de sensations fortes, on vous recommande la sauce Samouraï qui se marie aussi bien avec la volaille que la viande rouge. Pour l’apéro, servez l’Aïoli en dip avec du pain grillé et des bâtonnets de crudités et la sauce Cocktail avec des crevettes et le tour est joué !
Mais la star de l’été, c’est sans aucun doute la sauce BBQ ! Avec son goût équilibré, à la fois fumé, mais aussi sucré et légèrement épicé, elle accompagne à merveille vos grillades de viande, mais aussi de légumes ! Pour une saveur encore plus intense, vous pouvez aussi l’utiliser en marinade ou la badigeonner sur vos viandes en cours de cuisson.
Que diriez-vous par exemple de brochettes de lard marinées à la sauce BBQ, servies avec une salade de coleslaw pour épater vos invités ? Retrouvez cette recette créée par Anne’s Kitchen sur le site internet de la Moutarderie.
A vos barbecues, la saison des grillades est lancée !
Plus d’informations : www.moutarderie.lu
