Ingredients
- 100 grammes de feuilles d'épinards fraîches
- 1 pomme de taille moyenne (environ 150 grammes), évidée et coupée en morceaux
- 1 kiwi mûr (environ 100 grammes), pelé et coupé en morceaux
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 240 ml d'eau de coco ou d'eau
- Glaçons (facultatif)
Instructions
- Placer tous les ingrédients (épinards, pomme, kiwi, jus de citron, gingembre et eau de coco ou eau) dans un mixeur.
- Mixer à vitesse élevée jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés et que le smoothie ait une consistance lisse et crémeuse.
- Si vous le souhaitez, ajouter quelques glaçons dans le mixeur et mixer à nouveau jusqu'à ce que le smoothie soit refroidi.
- Goûter le smoothie et ajuster le goût sucré ou acidulé en ajoutant plus de jus de citron, si nécessaire.
- Verser le smoothie dans des verres et servir immédiatement.
