Overnight porridge au kiwi et à la grenade

Overnight porridge au kiwi et à  la grenade

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Serves: 1 portion
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 50 g de flocons d'avoine
  • 100 ml de lait de coco (light) + un peu pour la garniture
  • 1 c. à  s. de miel
  • 1 c. à  thé de graines de lin (optionnel)
  • 1 kiwi
  • 2 c. à  s. de graines de grenade
  • 10 g de copeaux de noix de coco grillés

Instructions

  1. Choisir un récipient ou bocal hermétique. Y verser les flocons d'avoine, le lait de coco et le miel, avec une pincée de sel. Mélanger le tout, couvrir et placer au réfrigérateur.
  2. Le lendemain, transvaser le porridge dans un bol; ajouter éventuellement un peu de lait de coco pour obtenir la consistance souhaitée.
  3. Garnir le porridge de dés de kiwi, de graines de grenade et de copeaux de noix de coco.
  4. Accompagner d'une tasse de café Nespresso Vertuo Arondio.

Recette : Nespresso

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