Ingredients
- 350 ml de lait entier
- 1 tablette (100 g) de chocolat blanc
- mini-marshmallows
- sucre en poudre coloré
- glaçage coloré / glaçage en tube
- colorant alimentaire rouge
- autres décorations
- grande tasse
- siphon Ă Â crĂšme
Instructions
Enduisez le bord de la tasse avec le glaçage, et saupoudrez de sucre (au choix). Versez le sucre dans une soucoupe et plongez-y le bord de la tasse. Hachez finement le chocolat. Mélangez le chocolat au lait et le chocolat haché dans une casserole et faites fondre le chocolat à  feu doux.
Retirez le chocolat chaud du feu, ajoutez environ 9 gouttes de colorant alimentaire rouge, versez dans la tasse prĂ©parĂ©e, couvrez de crĂšme et dĂ©corez avec des guimauves, du glaçage et d'autres dĂ©corations (ou laissez vos petits gourmands le faire eux-mĂȘmes).
Recette de Sally Wambach, Bar Ă Â chocolat & Lynn Woeldgen, Tricentenaire Ă Â Walferdingen
