Ingredients
- ½ große Orange
- 2 ½ Limetten
- 12 Blätter Minze + 2 Blätter zum Dekorieren
- 10 ml Mojito-Sirup (oder Zuckersirup)
- 10 ml Spritz-Sirup
- 160 ml Sprudelwasser
- 100 ml Aperol
- 60 ml Rum (z. B. Havana 3 Años)
- ein paar Tropfen Angostura Bitter
- etwas zerstoßenes Eis
Instructions
1. Orange in 6 Stücke schneiden, Limetten achteln und ein paar Mal einstechen.
2. Minze leicht zerreiben, damit das Aroma zur Geltung kommt. Orangenstücke, Limettenviertel, Minze, Mojito-Sirup, Spritz-Sirup, Sprudelwasser, Aperol und Rum auf 2 Long-Drink-Gläser verteilen.
3. Ein paar Tropfen Angostura Bitter hinzufügen und vermischen.
4. Mit zerstoßenem Eis auffüllen und mit je einem Blatt Minze garnieren. Prost!
Rezept: Dominique Seurin