Ingredients
- 750 ml bis 1 l Vanilleeis
- 8-10 Schoko-Mandel-Plätzchen
- 150 g geraspelte Schokolade
Instructions
1. Das Vanilleeis leicht weich werden lassen und vorsichtig auf einen Keks streichen und mit einem zweiten Keks belegen.
2. Die Ränder mit einem Messer glatt streichen und in die geraspelte Schokolade tauchen.
3. Eis-Sandwiches sofort servieren oder für eine festere Variante 2 Stunden einfrieren.