Ingredients
- 80 g vegane Margarine
- 140 g Kokosraspel
- 80 g Puderzucker
- 40 g Mehl
- 2 EL Wasser
- Mark ½ Vanilleschote
- 1 Prise Salz
Instructions
1. Margarine und Puderzucker cremig schlagen.
2. Mehl, Vanillemark, Salz und Wasser unterrühren.
3. Zum Schluss Kokosraspel zugeben und (am besten von Hand) verkneten.
4. 24 Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Ober-/ Unterhitze 20 Minuten backen.