Ingredients
- 150 g Nussmischung
- 150 g Paniermehl
- 2 PRÉSIDENT Camembert 250 g
- 2 EL Honig
- 6 EL Mehl
- 3-4 Eier, verquirlt
- Sonnenblumenöl zum Frittieren
Instructions
1. Für die Nusskruste Nüsse in einen Mixer geben und nicht ganz fein zermahlen. Mit dem Paniermehl in einer Schüssel vermischen.
2. Die 2 Président- Camemberts mit Honig bestreichen. Dann in Mehl wenden, in die Eiermasse geben und zuletzt in der Nusspanade wälzen. Anschließend noch einmal in der Eiermasse und der Panade wälzen.
3. Die 2 Président-Camemberts in reichlich Öl rundherum goldgelb ausbacken und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Mit dem Chutney servieren.