Ingredients
- 2 reife Avocados
- ¼ kleine rote Zwiebel, gehackt
- ½ Bund frischer Koriander, klein gehackt
- 1-2 TL frischei Limonen- oder Zitronensaft (nach Geschmack)
- Salz
- 1-2 ganze klein gehackte Tomaten (nur das Fleisch, nicht die Kerne und den Saft)
- Wer es gerne scharf mag, kann noch eine gehackte Jalapeño Chili dazu geben.
Instructions
Die Avocados durchschneiden, den Kern entfernen und das Avocadofleisch im Mörser oder in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Zwiebel, den Jalapeño, den Koriander und die Tomatenstücke untermischen. Mit Salz und Pfeffer und dem Limonensaft abschmecken. Mit Nachos servieren.