Verwurrelter

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KACHEN
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Verwurrelter

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Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 6 Personen
Gericht: Dessert
Küche: Luxemburgisch
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 125 g Mehl
  • 30 g Butter
  • 1 ganzes Ei
  • 5 ml Sahne
  • 25 g Zucker
  • 1 g Vanillepulver
  • 4 g Backpulver
  • 50 g Puderzucker zum Bestreuen
  • Frittieröl

Method
 

  1. Das Mehl in eine Rührschüssel geben. Die Butter, das Ei, die Sahne, den Zucker und das Vanillepulver hinzufügen. Verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  2. Den Teig auf eine Dicke von 0,5 cm ausrollen.
  3. In etwa 10 cm lange und 2 cm breite Streifen schneiden.
  4. Jeden Streifen zu einem Knoten formen.
  5. Bei 175 °C ca. 3–5 Minuten goldbraun frittieren und auf einem Papiertuch abkühlen lassen.
  6. Zum Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Notizen

Rezept : Kim de Dood
 

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