Gourmet-Toast mit Walnuss-Kachkéis, Rucola & getrockneten Tomaten

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KACHEN
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Gourmet-Toast mit Walnuss-Kachkéis, Rucola & getrockneten Tomaten

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Serves: 4 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 150 g EKABE Kachkéis mit Nüssen
  • 4 Scheiben Bauernbrot
  • 150 g getrocknete Tomaten
  • eine Handvoll frischer Rucola
  • eine Handvoll Walnüsse, zerbröselt
  • Olivenöl
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Instructions

  1. Die Brotscheiben toasten. 
  2. Eine kräftige Schicht Ekabe-Kachkéis mit Walnüssen auf den Scheiben verteilen.
  3. Die getrockneten Tomaten darauf anrichten und mit dem Rucola und den Walnüssen garnieren. Zum Schluss mit etwas Olivenöl beträufeln, einige Walnüsse darauflegen und mit Salz und Pfeffer würzen.