Ingredients
- 400 g festkochende Kartoffeln
- 4 Chorizo-Würste (à ca. 100 g)
- 175 g Raclette-Käse in Scheiben
- Gewürze und Paprikapulver zum Bestreuen
Instructions
1. Kartoffeln gründlich waschen, in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Kartoffeln abgießen, pellen und in Scheiben schneiden.
2. Wurst aus der Pelle lösen und in Scheiben schneiden. Vom Käse die Rinde abschneiden.
3. Wurst auf der Bratenplatte des Raclette-Gerätes 4–6 Minuten braun braten, herunternehmen, mit Kartoffeln und Käse in Raclette-Pfännchen schichten und mit Gewürzen und Paprikapulver bestreuen. Unter dem Grill des Raclette-Gerätes 4–5 Minuten braun überbacken.