Den Eminente Rum, den Limettensaft und den Honigsirup in einen Shaker geben.

Eis hinzufügen und kräftig schütteln.

In ein mit Eis gefülltes Felsenglas oder in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

Mit Soda auffüllen.

Mit einer Limettenspalte, einem Lavendelzweig oder beidem garnieren.