Ingredients
- 125 ml de crème
- 30 g de parmesan râpé
- 8 tranches de jambon (Forêt-Noire)
- 8 œufs
- sel et poivre
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C en faisant circuler l'air.
2. Mélanger la crème avec le parmesan fraîchement râpé et remplir 4 petits plats à gratin (diamètre d'environ 15 cm).
3. Mettez 2 tranches de Jambon de la Forêt-Noire mince dans chaque moule et déposez 2 œufs sur chacun.
4. Laissez cuire au four pendant 10 minutes, puis salez et poivrez.