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Ingredients
- 500 g de crabe
- 50 g d'huile d'olive
- 20 g d'ail
- 30 g de gingembre (tranché)
- 4 piments rouges
- 40 g de sauce chili à l'ail
- 40 g de ketchup
- 2 g de sucre
- 2 g de sel
- 2 g de poivre
- 30 g d'eau
- 4 g d'amidon
- 80 g d'eau
- 3 g de sel
- Coriandre
Instructions
1. Verser l'huile, l'ail et le gingembre dans un récipient résistant à la chaleur et allant au micro-ondes, et régler à 1000 W pendant 2 à 3 minutes.
2. Ajouter le piment rouge, la sauce chili à l'ail, le ketchup, le sel, le sucre et le poivre et bien mélanger. Régler à 1000 W pendant 30 secondes.
3. Ajouter le crabe, couvrir et régler à 1000 W pendant 5 minutes. Sortir le récipient et l'incorporer à mi-parcours.
4. Ajouter ensuite l'eau amidonnée, couvrir le récipient et régler à 1000 W pendant 2 minutes.
Plus d'informations : www.siemens-home.bsh-group.com