Cocktail Hanami

Par
KACHEN
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Tall glass with decorative design on table
Tall glass with decorative design on table

Cocktail Hanami

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Temps total 5 minutes
Portions: 1 cocktail
Type de plat: Boissons
Cuisine: Japonais, Fusion
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 50 ml de Tanqueray Royal
  • 15 ml de cordial de shiso fait maison
  • 15 ml de Supasawa
  • 15 ml de sirop de camomille maison
  • 3 gouttes d’eau salée
  • Tonic Thomas Henry Botanical pour compléter
  • 1 feuille de shiso violet pour la garniture

Method
 

  1. Verser le gin, le cordial de shiso, le Supasawa et le sirop de camomille dans un verre à mélange avec des glaçons.
  2. Remuer, puis filtrer dans un verre highball rempli de glaçons.
  3. Compléter avec le tonic Thomas Henry Botanical.
  4. Décorer avec une feuille de shiso violet.

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