Ingredients
- 150 g de jeunes pousses d'épinards
- 250 g de tomates cerises, en barquette, coupées en deux
- 120 g de mélange de quatre fromages, rá‚pé
- 180 ml de crème
- 4 œufs
- toast, pour servir
Instructions
Préchauffer le four à 180°C. Graisser légèrement quatre petits ramequins.
Répartir les feuilles d'épinards, les tomates et le fromage de manière égale entre les moules.
Dans une petite cruche, mélanger la crème et les œufs au fouet. Assaisonner à votre goú‚t. Répartir uniformément le mélange d'œufs dans les moules.
Cuire 30-35 minutes, jusqu'à ce que le produit soit gonflé et doré. Servir avec des toasts.