Pour une autonomie alimentaire retrouvée
Ce guide de la ferme de Sainte Marthe rassemble toutes les informations nécessaires à la culture de chaque espèce et au choix des varié- tés les plus intéressantes, ainsi que quelques conseils culinaires pour bien les préparer et les cuisiner au mieux. C’est une somme inédite de connaissances issues directement d’expériences de terrain.
« ” La Ferme de Sainte Marthe « ”
352 pages « ” Éditions Ulmer 978-2379221668