Ingredients
- 80 g de margarine bio
- 140 g de noix de coco râpée
- 80 g de sucre en poudre
- 40 g de farine
- 2 c. à soupe d'eau
- Pulpe d'une gousse de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
1. Battre la margarine et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
2. Incorporer la farine, la pulpe de vanille, le sel et l'eau.
3. Enfin, ajouter la noix de coco râpée et malaxer le tout (de préférence à la main).
4. Former 24 boules, les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire au four préchauffé à 160 °C (four traditionnel) pendant 20 minutes.