{"id":125263,"date":"2024-03-12T12:25:51","date_gmt":"2024-03-12T11:25:51","guid":{"rendered":"https:\/\/vanguards.eu\/archives\/125263"},"modified":"2025-09-05T16:40:01","modified_gmt":"2025-09-05T14:40:01","slug":"new-in-town-tero-bistro-17-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/fr\/2024\/03\/12\/new-in-town-tero-bistro-17-2\/","title":{"rendered":"Tero Bistro 17"},"content":{"rendered":"\n

Un vent de fra\u00eecheur souffle sur la gastronomie luxembourgeoise avec l’arriv\u00e9e du nouveau \u00ab\u00a0Bistro 17\u00a0\u00bb, qui r\u00e9invente la traditionnelle pause d\u00e9jeuner avec un concept moderne de \u00ab\u00a0la ferme \u00e0 la table\u00a0\u00bb. Nich\u00e9 au c\u0153ur de la vieille ville, o\u00f9 autrefois se trouvait le prestigieux club \u00ab\u00a0House 17\u00a0\u00bb, le groupe TERO ouvre d\u00e9sormais ses portes \u00e0 tous les gastronomes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 la fin de 2022, l’annonce avait \u00e9t\u00e9 faite que le c\u00e9l\u00e8bre club priv\u00e9 \u00ab\u00a0House 17\u00a0\u00bb situ\u00e9 dans la Rue du Nord, au centre de la ville de Luxembourg, avait \u00e9t\u00e9 acquis par le groupe belge \u00ab\u00a0TERO Group\u00a0\u00bb. Depuis lors, des changements significatifs ont eu lieu \u00e0 cette adresse autrefois bien \u00e9tablie. Avec l’ouverture du nouveau restaurant, l’accent est pass\u00e9 de l’exclusivit\u00e9 \u00e0 l’inclusivit\u00e9 : sous son nouveau nom \u00ab\u00a0Bistro17\u00a0\u00bb, l’ancien site r\u00e9serv\u00e9 aux entreprises \u00ab\u00a0House17\u00a0\u00bb propose d\u00e9sormais aux gastronomes une offre bistronomique de d\u00e9jeuner de haute qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Le meilleur de la ferme<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sous la devise \u00ab\u00a0De la ferme \u00e0 la fourchette\u00a0\u00bb, qui a \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9e au nouveau logo, la cuisine se concentre principalement sur des produits r\u00e9gionaux de haute qualit\u00e9 provenant du Luxembourg et de Belgique. La carte propose une cuisine bistronomique moderne, avec des plats individuels mettant l’accent sur les produits locaux et de saison. Les \u00ab\u00a0plats signatures\u00a0\u00bb comprennent des cr\u00e9ations innovantes telles que le parmentier de canard accompagn\u00e9 d’une salade de jeunes feuilles et d’une vinaigrette \u00e0 l’\u00e9chalote, la sole \u00ab\u00a0Meuni\u00e8re\u00a0\u00bb avec des pommes de terre fondues et des l\u00e9gumes de saison. Traditionnellement, on y trouve aussi d’excellentes pi\u00e8ces de b\u0153uf. Pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent une option plus l\u00e9g\u00e8re, nous recommandons les tagiatelles aux truffes ou le tartare de saumon accompagn\u00e9 d’\u0153ufs de hareng et de guacamole maison. Il y en a pour tous les go\u00fbts !<\/p>\n\n\n\n

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Pour les jours plus chauds, vous pouvez \u00e9galement profiter de leur terrasse confortable, offrant une vue imprenable sur la vall\u00e9e du Pfaffenthal et le plateau de Kirchberg en face.<\/p>\n\n\n\n

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Avec un frais relooking et un menu r\u00e9imagin\u00e9, Bistro 17 est devenu une nouvelle addresse pour un d\u00e9jeun\u00e9 ou une r\u00e9union professionnelle au coeur de la vieille ville du Luxembourg.<\/p>\n\n\n\n

Heures d’ouverture: Mon-Fri 12:00-14:00<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rue du Nord 17, 2229 Ville-Haute Luxembourg<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Website: <\/strong>www.tero.be<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Images: TERO-Group<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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