{"id":130729,"date":"2023-12-13T09:05:24","date_gmt":"2023-12-13T08:05:24","guid":{"rendered":"https:\/\/vanguards.eu\/archives\/130729"},"modified":"2025-03-20T22:23:31","modified_gmt":"2025-03-20T21:23:31","slug":"spatzle-le-moulin-1704-duck-aiguillettes-and-winter-vegetables-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/fr\/2023\/12\/13\/spatzle-le-moulin-1704-duck-aiguillettes-and-winter-vegetables-2\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Sp\u00e4tzle\u00a0\u00bb Le Moulin 1704\u00a0: aiguillettes de canard et l\u00e9gumes d&rsquo;hiver"},"content":{"rendered":"\n<p>Vous avez aim\u00e9 la premi\u00e8re recette de la <em>\u00abFeierdeeg Dinner Box\u00bb<\/em> ?<br>Nous revenons sustenter vos papilles avec une seconde proposition comprise dans ce coffret gourmand. Les p\u00e2tes \u00ab\u00a0Sp\u00e4tzle\u00a0\u00bb Le Moulin 1704, associ\u00e9es \u00e0 d&rsquo;autres produits 100% luxembourgeois, vont \u00e9gayer vos f\u00eates de fin d&rsquo;ann\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00eat.e pour laisser op\u00e9rer la magie de No\u00ebl avec ce second plat de la <em>\u00abFeierdeeg Dinner Box\u00bb<\/em> Le Moulin 1704 ? Sortez votre plus beau tablier de cuisine et laissez-vous guider par notre recette d&rsquo;aiguillettes de canard accompagn\u00e9es de \u00ab\u00a0Sp\u00e4tzle\u00a0\u00bb Le Moulin 1704 aux l\u00e9gumes d&rsquo;hiver et sa sauce sucr\u00e9e-sal\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-1\">\r\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2023\/11\/Recette-Kachen-07-12-2023-box-2.jpg\"\r\n                             alt=\"\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Sp\u00e4tzle Le Moulin 1704 : aiguillettes de canard et l\u00e9gumes d'hiver<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print\"\r\n                           data-print=\"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=3.9\"><i class=\"fa fa-print\"><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serves:<\/span> <span class=\"servings\">2<\/span>\r\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Prep Time:<\/span> <time datetime=\"PT30M\" >30 Minutes<\/time>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-nutrition\">\r\n                            <i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i><span\r\n                                    class=\"nutrition-lable\">Nutrition facts:<\/span>\r\n                            <span class=\"nutrition-item\">200 calories<\/span>\r\n                            <span class=\"nutrition-item\">20 grams fat<\/span>\r\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\tRating: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"130729\"\r\n                                 data-people=\"1|1\"\r\n                                 data-total=\"5|5\"><\/div>\r\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\r\n                                        class=\"penci-number-people\">1|1<\/span> voted )<\/span>\r\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\">Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>300 g d'aiguillettes de canard<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>250 g de l\u00e9gumes racines (panais, carottes tricolores)<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>200 g de Sp\u00e4tzle Le Moulin 1704<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>35 g de moutarde \u00e0\u00a0 l'ancienne Moutarderie de Luxembourg<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>35 g de moutarde forte Moutarderie de Luxembourg<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>30 g de miel de Luxembourg De Beiefritz<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>20 cl de cr\u00e8me liquide 12% Luxlait<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>20 g de graines de tournesol<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 cl de sauce soja<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Thym frais<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Romarin frais<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Huile d'olive<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Sel &amp; poivre<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\">Instructions<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<ol>\n<li>\u00c9plucher les l\u00e9gumes racines et les tailler en b\u00e2tonnets.<\/li>\n<li>Dans une sauteuse ou une cocotte, chauffer l'huile d'olive.<\/li>\n<li>R\u00f4tir les b\u00e2tonnets de l\u00e9gumes \u00e0\u00a0 feu doux avec quelques brins de thym et de romarin pendant 15 \u00e0\u00a0 20 minutes.<\/li>\n<li>Pendant ce temps, torr\u00e9fier les graines de tournesol dans une petite po\u00eale \u00e0\u00a0 feu vif pendant environ 5 minutes. Les r\u00e9server une fois qu'elles sont dor\u00e9es et croustillantes.<\/li>\n<li>Porter une casserole d'eau sal\u00e9e \u00e0\u00a0 \u00e9bullition et cuire les Sp\u00e4tzle <em>Le Moulin 1704<\/em> selon les indications sur l'emballage. Les \u00e9goutter et les r\u00e9server au chaud.<\/li>\n<li>D\u00e9nerver les aiguillettes \u00e0\u00a0 l'aide d'un couteau d'office.<\/li>\n<li>Chauffer de l'huile d'olive dans une po\u00eale et r\u00f4tir les aiguillettes \u00e0\u00a0 feu vif pendant environ 3 minutes. Les r\u00e9server au chaud dans du papier aluminium.<\/li>\n<li>D\u00e9glacer la po\u00eale chaude des aiguillettes avec la sauce soja.<\/li>\n<li>Ajouter le miel luxembourgeois <em>De Beiefritz<\/em>, les moutardes de la <em>Moutarderie de Luxembourg<\/em> et la cr\u00e8me liquide <em>Luxlait<\/em>. Lisser la sauce en l'\u00e9mulsionnant au fouet si n\u00e9cessaire.<\/li>\n<li>Disposer les Sp\u00e4tzle <em>Le Moulin 1704<\/em>, les l\u00e9gumes r\u00f4tis et 3 aiguillettes par assiette.<\/li>\n<li>Napper les aiguillettes avec la sauce miel-moutarde.<\/li>\n<li>Saupoudrer les graines de tournesol torr\u00e9fi\u00e9es sur le dessus et d\u00e9corer chaque assiette d'un brin de romarin frais.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Servez et offrez \u00e0\u00a0 vos convives un pur moment de plaisir ! Vous souhaitez r\u00e9aliser les recettes de la \u00ab Feierdeeg Dinner Box \u00bb pour vos f\u00eates ? Rendez-vous dans le r\u00e9seau des enseignes luxembourgeoises des Moulins de Kleinbettingen et sa marque <em>Le Moulin 1704<\/em> ! Ne tardez pas, il n'y en aura pas pour tout le monde\u00a0 <\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous avez aim\u00e9 la premi\u00e8re recette de la \u00abFeierdeeg Dinner Box\u00bb ?Nous revenons sustenter vos papilles avec une seconde proposition comprise dans ce coffret gourmand. Les p\u00e2tes \u00ab\u00a0Sp\u00e4tzle\u00a0\u00bb Le Moulin 1704, associ\u00e9es \u00e0 d&rsquo;autres produits 100% luxembourgeois, vont \u00e9gayer vos f\u00eates de fin d&rsquo;ann\u00e9e ! 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