{"id":138611,"date":"2025-03-30T08:06:02","date_gmt":"2025-03-30T06:06:02","guid":{"rendered":"https:\/\/vanguards.eu\/archives\/138611"},"modified":"2025-03-31T10:35:37","modified_gmt":"2025-03-31T08:35:37","slug":"osaka-et-kyoto-le-duo-gagnant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/fr\/2025\/03\/30\/osaka-et-kyoto-le-duo-gagnant\/","title":{"rendered":"Osaka et Kyoto, le Duo Gagnant"},"content":{"rendered":"\n

Osaka et Kyoto sont distantes d’\u00e0 peine 40\u00a0km et pourtant fondamentalement diff\u00e9rentes. Les deux villes font partie des destinations touristiques japonaises les plus visit\u00e9es et, avec l’EXPO 2025, les yeux du monde entier seront tourn\u00e9s vers le pays du soleil levant l’ann\u00e9e prochaine.<\/h2>\n\n\n\n

Texte: Lydia Mutsch <\/em>

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D\u00e9couvrez une recette traditionnelle d’Osaka ici!<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

En 2025, la m\u00e9tropole d’Osaka accueillera pour la deuxi\u00e8me fois, apr\u00e8s celle de 1970, l’exposition universelle EXPO. Plus de 150\u00a0pays participent \u00e0 ce m\u00e9ga-\u00e9v\u00e9nement\u00a0; une quarantaine d’entre eux seront repr\u00e9sent\u00e9s par leurs propres pavillons, dont le Luxembourg. D’avril \u00e0 octobre, des concepts d’avenir innovants seront pr\u00e9sent\u00e9s sous le slogan \u00ab\u00a0Designing Future Society for Our Lives\u00a0\u00bb. Une occasion id\u00e9ale pour d\u00e9couvrir non seulement la grande ville anim\u00e9e d’Osaka, mais aussi l’ancienne cit\u00e9 imp\u00e9riale de Kyoto, situ\u00e9e \u00e0 une quinzaine de minutes en train et consid\u00e9r\u00e9e comme le c\u0153ur culturel du Japon.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Dotonbori est le quartier anim\u00e9 d’Osaka et un paradis pour la street food.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Les pr\u00e9paratifs
pour l’exposition universelle EXPO 2025 battent leur plein.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Osaka\u00a0: histoire et plaisir<\/h4>\n\n\n\n

Moderne et ouverte sur le monde, Osaka est la capitale vibrante de la r\u00e9gion du Kansai, facilement accessible en deux heures et demie \u00e0 peine depuis Tokyo par le train \u00e0 grande vitesse Shinkansen. Elle d\u00e9gage une atmosph\u00e8re d\u00e9contract\u00e9e et est en outre consid\u00e9r\u00e9e comme le haut lieu culinaire du pays. Certes, la troisi\u00e8me plus grande ville du Japon ne poss\u00e8de pas autant de monuments historiques et de temples fascinants que Kyoto, mais elle vaut vraiment la peine d’\u00eatre visit\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n

L’embl\u00e8me d’Osaka est l’imposant ch\u00e2teau du m\u00eame nom, dont l’histoire mouvement\u00e9e remonte \u00e0 1583. Une photo ou un selfie devant ce magnifique \u00e9difice situ\u00e9 sur une colline est un passage oblig\u00e9 dans votre aventure japonaise ! Le ch\u00e2teau d’Osaka est entour\u00e9 du magnifique jardin Nishinomaru, v\u00e9ritable plaisir pour les yeux en toute saison.<\/p>\n\n\n\n

Les Japonais adorent le shopping et le divertissement, et comme toute grande ville nippone, Osaka abrite d’excellentes rues commer\u00e7antes et d’innombrables adresses pour les noctambules. Dans le quartier de Dotonbori, vous pourrez fl\u00e2ner le long du canal \u00e0 la tomb\u00e9e de la nuit et vous impr\u00e9gner de l’atmosph\u00e8re vibrante de cette art\u00e8re, o\u00f9 les n\u00e9ons des enseignes, les lumi\u00e8res des magasins, des bars et des restaurants se refl\u00e8tent dans l’eau et se fondent avec les phares des bateaux pour cr\u00e9er un spectacle lumineux fascinant.<\/p>\n\n\n\n

Prenez un selfie devant le c\u00e9l\u00e8bre panneau publicitaire du \u00ab Glico Running Man \u00bb et d\u00e9gustez de d\u00e9licieuses sp\u00e9cialit\u00e9s de street food comme le takoyaki (d\u00e9licieuses boulettes de p\u00e2te farcies au poulpe), l’okonomiyaki (\u00e9paisse cr\u00eape gourmande garnie) ou le kushikatsu (savoureuse brochette de viande et de l\u00e9gumes pan\u00e9e et frite).<\/p>\n\n\n\n

Les palais les plus exigeants en mati\u00e8re de gastronomie seront \u00e9galement combl\u00e9s. Go\u00fbtez aux \u00e9normes coquilles Saint-Jacques grill\u00e9es dans l’un des restaurants de sp\u00e9cialit\u00e9s du march\u00e9 local de Kuromon, qui abrite \u00e9galement un grand nombre d’\u00e9tablissements proposant des plats de viande de premi\u00e8re qualit\u00e9. Les b\u0153ufs Wagyu, dont les gourmets raffolent et dont font partie les b\u0153ufs de Kobe, sont \u00e9lev\u00e9s dans la r\u00e9gion selon un cahier des charges tr\u00e8s strict ; leur viande se distingue par sa tendret\u00e9, sa texture persill\u00e9e et son go\u00fbt inimitable.<\/p>\n\n\n\n

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Le rituel de la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 classique a une longue tradition au Japon.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Les steaks de Kobe sont traditionnellement pr\u00e9par\u00e9s sur un grand grill Teppanyaki.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Les okonomiyaki sont des cr\u00eapes gourmandes et savoureuses, pr\u00e9par\u00e9es avec amour.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Kyoto\u00a0: le c\u0153ur culturel du Japon<\/h4>\n\n\n\n

Peu de pays au monde allient tradition et modernit\u00e9 d’une mani\u00e8re aussi fascinante que le Japon. Ce m\u00e9lange unique est particuli\u00e8rement perceptible \u00e0 Kyoto. L’une des rares villes japonaises \u00e0 avoir \u00e9t\u00e9 \u00e9pargn\u00e9e par les destructions d\u00e9vastatrices de la Seconde Guerre mondiale, cette ancienne cit\u00e9 imp\u00e9riale, dont l’histoire remonte \u00e0 plus de 1200 ans, est un v\u00e9ritable aimant \u00e0 touristes. Nich\u00e9e dans un magnifique paysage naturel, Kyoto enchante avec ses innombrables temples et sanctuaires shinto, ses ruelles romantiques, ses b\u00e2timents traditionnels et ses jardins artistiques.<\/p>\n\n\n\n

Avec un million et demi d’habitants, la capitale culturelle du Japon est l’une des plus grandes m\u00e9tropoles de la r\u00e9gion du Kansai, avec Osaka et Kobe. En raison de son patrimoine culturel incommensurable, de ses multiples curiosit\u00e9s, sans oublier sa cuisine raffin\u00e9e, Kyoto m\u00e9rite un s\u00e9jour minimum de trois \u00e0 quatre jours, id\u00e9alement d’une semaine enti\u00e8re !<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9servez de pr\u00e9f\u00e9rence un h\u00f4tel dans l’un des quartiers traditionnels de Gion ou Higashiyama pour explorer \u00e0 pied la magnifique vieille ville avec ses innombrables petits restaurants, boutiques, maisons de th\u00e9 et temples. Avec un peu de chance, vous pourrez apercevoir les myst\u00e9rieuses et tr\u00e8s photog\u00e9niques geishas dans leurs kimonos color\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Promenez-vous le long du c\u00e9l\u00e8bre Chemin de la Philosophie, du pavillon d’argent Ginkakuji au temple zen Nanzenji. De nombreux temples et sanctuaires de Kyoto sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO et fascinent les visiteurs locaux et internationaux. Les incontournables sont l’idyllique pavillon d’or Kinkakuji, le c\u00e9l\u00e8bre sanctuaire Fushimi-Inari-Taisha et ses milliers de portes torii, le magnifique temple Kiyomizudera et sa fameuse v\u00e9randa en bois, ainsi que la for\u00eat de bambous Arashiyama \u00e0 l’ouest de Kyoto.<\/p>\n\n\n\n

Pour de nombreux visiteurs, Kyoto est consid\u00e9r\u00e9e comme l’une des plus belles villes du Japon et, avec la ville voisine d’Osaka et les destinations environnantes de Nara, Kobe, Amanohashidate et Ine, elle offre un aper\u00e7u fascinant du pays du soleil levant. Mais attention, vous risquez d’y laisser votre c\u0153ur et de n’avoir qu’un seul d\u00e9sir : revenir le plus vite possible !<\/p>\n\n\n\n

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Le pavillon d’or Kinkaku-ji, d’une beaut\u00e9 parfaite, est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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La c\u00e9l\u00e8bre for\u00eat de bambous d’Arashiyama est l’un des incontournables d’une visite \u00e0 Kyoto.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Vous pouvez profiter de l’une des trois vues les plus pittoresques du Japon \u00e0 Amanohashidate.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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Osaka et Kyoto sont distantes d’\u00e0 peine 40\u00a0km et pourtant fondamentalement diff\u00e9rentes. Les deux villes font partie des destinations touristiques japonaises les plus visit\u00e9es et, avec l’EXPO 2025, les yeux du monde entier seront tourn\u00e9s vers le pays du soleil levant l’ann\u00e9e prochaine. Texte: Lydia Mutsch D\u00e9couvrez une recette traditionnelle d’Osaka ici! En 2025, la […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":150504,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":{"0":"post-138611","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"pmpro-has-access"},"featured_media_global":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=138611"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138611\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=138611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=138611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vanguards.eu\/shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=138611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}